提起照片美颜、视频美颜等，大家早已见惯不怪，但你知道，你日常购买的食物也在偷偷美颜吗?

　　前不久，90后妹子周嫣就上了一回当，当她在摊点时，眼前的卤肉色泽诱人，买回家之后，卤肉就变得“白翻翻”的，原来，这正是“美颜灯”在捣鬼。

　　周嫣今年26岁，最近搬进了渝北区金岛花园小区居住，7日，她邀请了几位好友来家里吃饭，为了让餐桌更丰盛，她特地去小区附近买了卤猪耳朵、卤鸭等几样卤肉，“我在摊点上看到，这些卤肉真的是色泽诱人呀，我特地让摊主不打调料，就切了蘸辣椒面吃原味。”

　　当晚，周嫣将卤肉装成“卤肉拼盘”端上了桌，好友小范立马说：“这些卤肉看起来‘白翻翻’的，感觉不好吃。”另外几位好友也凑过来“鉴定”，发现无论是外观还是口味，都非常一般，大不入味。

　　周嫣很纳闷，明明自己下午买的时候看起来“很好吃”的样子，怎么拿回家就变样了？几名好奇的年轻人凑在一起研究、寻找答案。最终，小范的一位当厨师的叔叔说：“肯定时打了‘美颜灯’的撒，现在的卤肉摊哪个不打哟?”

　　9日下午至傍晚，记者先后前往了渝北区冉家坝附近的几家超市和菜市场走访，记者看出，“美颜灯”几乎是每个卤菜摊的标配，美颜灯的光线一般偏红色，有的小推车上方挂了三盏“美颜灯”。

　　其中一家自称经营了20多年的卤菜摊老板和记者说，这灯是自己4年前“跟风”买的，名叫“生鲜灯”，主要是给食物提亮，“都说色香味的嘛，我们家的味道都弄得好，用灯增色也算是包装一下撒。”

　　正在逛超市的顾阿姨说，自己对这灯早已见惯不怪了，“乍一看以为多新鲜一块肉样，但我只要看到打了灯，就一定要好好再看看。”

　　记者询问了一些年轻人发现，几乎没人在意过这灯，认为是“照亮”或者是“装饰品”。

　　为了直观对比“美颜灯”的效果，记者来到一家超市的肉区，该区域统一挂着“美颜灯”。记者看到，一块鲜肉在“美颜灯”下，色泽偏红，看起来十分新嫩，但当记者将肉从架子上取出，对着超市的日光灯看就发现，其实这块肉的真实色泽要黯淡许多。

　　记者在某电子商务平台搜索“生鲜灯”发现，该商品销售火爆，价格从十余元到上百元不等，有圆形也有长条形，广告语写着“美食，好看才好卖”“让你的食物增光添色”等。

　　记者与其中一家月销量逾3000的客服交谈得知，“生鲜灯”分很多种：红光配冷白光照猪肉，全暖光照卤菜、油炸食品，黄光照糕点，亮白光照蔬菜……最后，客服还总结称：“这个灯只是让我们的食物呈现更好的效果，就像大家拍了照也想要美颜了再发一样。”

　　10日，记者拨打了12315进行咨询，接线人员表示，商家安“生鲜灯”的行为本身没问题，但如果商家兜售有问题的食品，市民应保存好相关证据，第一时间拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。

　　10日，记者联系上了中国烹饪大师、重庆味典餐饮管理公司董事长郑勇，他表示“美颜灯”大概是从5、6年前在市场上出现，最初是出现在各大超市卖场中，主要是为了让食物看起来更好看、颜值更高。后来，在菜市场、小摊上也都流行起了“美颜灯”，“对于商家来说，一盏灯价格实惠公道，却能让食品看起来更好吃，所以争相安装。”

　　但对于消费者来说，如何避免被灯误导，买到不新鲜的食物呢?郑勇表示，最好的办法是，消费者将食物拿到自然光线或日光灯下对照，立刻就能“还原本色”，对于不允许拿出柜台的食物，则能打开手机灯照射看看，“选购食物，除了看还要闻，以卤肉为例，闻闻它本身的香味，好吃的卤肉，是可以闻到天然的香料味的。”

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