2022年，西湖边龙翔里小吃街的“烤肠大叔”唐健，因出资失利欠债卖烤肠还账的论题爆火，

　　唐健曾经是青岛闻名的餐饮大鳄，做了20多年，当地闻名的“唐家老宅院”、“大唐渔宴”都是他一手创建的。

　　本应是功遂身退 的年岁，他却因出资种树做苗圃失利，败尽家业，欠下了4600万元债款。 他说：“我都这把年岁了，许多时分已无重头再来的勇气，但我有两个孩子，他们在外面流浪，离乡背井……对他们十分亏欠。”

　　从零开始，他把目光放在了自己拿手的烤肠上。 “美丽的西子湖畔， 是我不知疲倦抛洒汗水的当地，也是 我再次感触光亮与温暖的当地 ”。 2022年，老唐来杭州学习直播和 运营。

　　在杭州，唐健住在青年旅社，一个床位五六十元，上下铺。光靠卖烤肠，能还掉这么多债款？关于一个有心还账的人来说，他知道，光摆摊是不可的，杭州电商经济兴旺，唐健在这儿一边卖烤肠，一边学习电商运营，开起直播。

　　由于那次走红，许多人乃至请假从外地赶来吃老唐的烤肠。他的一位债务人在视频下留言：“老唐，尽管欠了钱，但能看到你的人，你还在斗争，咱们心里很安慰，渐渐挣钱，还本就行。”还附上了三个轻松的笑脸表情。

　　唐健本年现已54岁了，小有名气后，许多人景仰想要加盟。但他不想为了赚快钱孤负顾客，只想持续深耕产品。

　　因房租到期，2023年10月份，他现已脱离杭州，持续在老家青岛开烤肠店。咱们别跑空啦！假如想尝尝的话，咱们这次争夺到了优享价，很实惠哦。

　　▲ 唐健和母亲。 唐健重整旗鼓要感谢母亲，母亲灌得一手好腊肠，在家里帮他灌腊肠，他在外面出摊烤腊肠。

　　之前网上刷到过的烤肠， 老板的故事很勉励，烤肠也是线g重厚实的肉感， 咸甜适中，肥瘦相间，切开肉眼可见的线分钟

　　作为烧烤必备食材，烤肠和露营是绝佳伙伴，野外美食加工简略，更检测食材自身。

　　从摆摊到小店，唐健做出了自己的品牌，上一年有了自己的代工厂。走向了规模化、专业化、质量化

　　+20%猪脊膘，绝不会掺杂鸡肉鸭肉等来源不明的肉，乃至连一点淀粉都没有。

　　所用猪肉均持证上岗，全程可溯源，配料表很洁净。是家长定心买，小朋友定心吃的烤肠。

　　只用真肠衣，回绝蛋白肠衣。天然肠衣粗细不均匀，有的短胖，有的瘦长，这是由天然肠衣的特性决议的哦。

　　1、烤箱：腊肠冻结，扎孔（便于油脂溢出），烤箱主张上下火设置210度左右，15分钟即可。