特别是那种油光锃亮的烤肠在铁板上冒出滋滋的响声，上了一天课从校园出来之后，真的是对它毫无抵抗力。

　　最让小辣椒无法辩驳的理由，是是那块乌漆抹黑的铁板，每天烤这么多杂乱无章的东西洗都不知道洗不洗，必定很不卫生，吃了拉肚子了怎么办？

　　所以那时分小辣椒就梦想，有没那么一种加工烤肠的方法，既有视觉作用勾起门客们的胃口，又能脱离铁盘、烤架、微波炉这些传统的烹饪东西，让人挑不出卫生上的缺点？

　　这个古怪的问题困扰了小辣椒良久，直到前两天在油管刷到的一个视频，回答了我这心中的疑问。。。

　　这是一位叫 Ben 的油管博主，他开设了一个叫NightHawkInLight 的频道，常常会做一些大场面的物理试验视频。

　　接着在腊肠周环绕上了一圈圈的电热丝，加热发动，完成了浮空烤肠的美妙场景。。。

　　用电热丝加热这步咱们都能看懂，可这吹起这步，就让人看的有些大受震慑了。

　　其实这便是典型的 “ 康达效应 ” 所发生的现像，它的原理和飞机为什么能飞起来差不多。

　　简略来说，它便是当有水流或许气流经过凸曲面物体外表的时分，呈现一种附着的现象。

　　当然， “ 康达效应 ” 试验的典中典，仍是吹各种看似不太或许吹得起来的圆柱体蔬菜，作用满分。

　　不过当物体上端有显着不规则锐口的时分，这个规律就会失效，像是咬过一口的黄瓜就不可，倒过来把好的那头朝上，它又行了。

　　除了用 “ 悬空烤肠 ” 来解说康达效应之外，大 Ben 哥还规划过一个蝙蝠侠的蝙蝠灯，来解说透镜的原理。

　　他在某宝上海淘了一支 10W 流明亮度的超大筒灯，这玩意儿差点没隔着屏幕闪瞎了本辣椒的钛合金狗眼。

　　接着 Ben 花 23 刀买了一块硕大的凸透镜，计划用凸透镜成像的原理来把蝙蝠灯给打出去。

　　这个物理常识在初中的时分咱们都学过：光线在经过凸透镜的时分，在一倍焦距以外，会构成倒竖明晰的实像。

　　只要把光源和透镜的方位固定好，最终把蝙蝠镖放在设备里，全部就功德圆满了。

　　讲真，蝙蝠侠看不看得到没人知道，但这亮度要是让街坊看到，多半会以为是外星人侵略地球。

　　抛开物理学的领域，更硬核一点， Ben 还会化身特级面点师资料学大师，手持试验资料直火烘培，相位猛冲。

　　在这个视频中， Ben 测验复原一种叫 “ 星岩 ” （ Starlite ）的耐热资料。

　　传说它可以在极点高温下完成热绝缘，最高能抵挡 1W 摄氏度温度的激光束的进犯。

　　但是这样一种资料的成分被发明者严厉保密，在 90 时代 NASA 有做过相关的试验测验，试验成果被 NASA 封存。

　　最终跟着发明者的去世， “ 星岩 ” 配方就这样被带到了坟墓中，无人知晓。

　　所以就有不少人觉得，底子不存在这样的耐热资料， “ 星岩 ” 便是个大圈套。

　　Ben 教师在研讨了相关的资料之后发现，星岩中发生胀大的碳泡沫的机理和法老之蛇焰火很类似。

　　他跑去厨房，用面粉、玉米淀粉、糖和小苏打分配 PVA 胶调制了一种配方。

　　接着他测验把这个资料掩盖到一颗鸡蛋上，把火枪调整到最大档位开端烤鸡蛋，来复原 “ 星岩 ” 的经典试验。

　　本来小辣椒都等着看他吃烤鸡蛋了，可在烤了一段时间今后，鸡蛋并没有被烤熟，仍是彻底生的状况。

　　这样看来， Ben 教师对 “ 星岩 ” 的拷贝还算挺成功的，不过这究竟是不是 “ 星岩 ” 的真实配方，或许永久也不会有人知道。

　　就比方他曾经去拜访了日本专门做线香焰火的师傅，回来照葫芦画瓢的学了一手。

　　把分配过的黑火药以特别的份额混入铁屑，卷入宣纸中，就能得到一只简略的线香焰火了。

　　一般线香焰火会分为花蕾、牡丹、松叶和残菊四个焚烧的阶段，有必要准确操控火药的量，否则会发生的形状也会不一样。

　　看到 Ben 最终把帽子都玩飞了，看上去影响的很，这样家里自己搭一个过山车，可要比去游乐园有意思。

　　一般人能在常识的海洋漫游就很不错了， Ben 教师让小辣椒看到了在常识的海洋里造航母的大手笔。

　　但要真实把它实操起来，不只要有对立 “ 妈见打 ” 的气魄，还需要有强壮的着手才能来支撑。

　　有时分灵光一闪的好构思咱们都能想到，真实能捉住这些好主意的方法只要一个，那便是立刻行动起来。

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