1、上面没说其他调料是我直接买的制品调料,用量66克。2、肉打成肉馅(不要太烂的那种)然后放入调料(除了水、淀粉、玉米)顺着一个方向拌和。3、水和淀粉拌和一同,分3次倒入肉馅里,然后顺着一个方向不断的搅,搅到感觉自己快累死然后参加玉米,盖好保鲜馍放入冰箱冷藏,至少4小时之后。4、肠衣用20度的水把盐洗掉,然后再拿20度的水倒入料酒泡至少一小时以上。洗肠是个要人命的活,我们自己百度吧,总归特别沸水。(必定把肠衣泡开)
腊肠灌好后,挂起来,在凉爽的当地放一晚,需求腊肠外表摸起来干干的。(灌肠的时分一边灌一边用牙签在肠上扎个小孔,要不容易爆肠)
能够煎、蒸着吃。我家第一次是煎着吃的,都说好吃。只需孩子说好吃我以为便是成功的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小好方法,我们查找“豆果”能够直接检查我的菜谱!