3.15晚会，食物安全问题再次引起咱们的重视。特别是网络上曝光的用“骨泥”制造的烤肠，受到了全网征伐和。简直一夜之间，街头巷尾上的烤肠摊，都门可罗雀没了生意。咱们在口诛笔伐不良厂家时，有没有考虑过那些售卖烤肠小商贩面对的生计窘境？

　　通过本年的3.15的相关报导，“骨泥”这个词被咱们所熟知。所谓的“骨泥”，便是用饭馆吃剩的骨头、泔水，去掉肉的鸡架、碎骨等动物边角料，放在一同磨成肉泥，一般用来做猫狗等动物饲料。

　　但不良商家却将其制造成所谓的“淀粉肠”，便是咱们在街边商场常常看到的，那种刷着各种酱料的“香馥馥”的烤肠。从前这些烤肠摊的生意十分火爆，一根进价几毛钱，通过简略烤制再刷上酱料，就能够卖到两三块钱，赢利十分高。

　　一是其投入成本低。一台烤肠机二三百元，配个煤气罐，再弄些酱料，放在桌子上摆在街边，或弄个小推车游走在街头巷尾，一共投入也就千八百元，简直人人都能投的起。

　　二是运营便利。这种小摊游商，不必处理什么手续。正午能够在校园门口，下午到公园，晚上去夜市摆摊。活动范围广，运营灵敏便利，全职或兼职出摊都行。

　　三是契合群众口味。说实话，这种烤肠滋味的确很诱人，大人小孩都喜欢，且价格也不贵，二三元一根。在被3.15曝光前，在校园，商场，集市等人流密集区，这种烤肠小摊遍地都是，生意都不错，可见咱们的喜欢程度。

　　正是以上这些特色，所以烤肠摊才在国内遍地开花，随处可见。既满意了咱们的需求，也处理了许多人的就业问题。能够说，卖烤肠是许多人的营生手法，房贷，孩子上学，白叟治病，一家人的生计或许都指望着小小的烤肠摊。

　　但这次被网络曝光烤肠成分是“骨泥”之后，这些烤肠摊一会儿就凉了，无人问津，许多赖以生存的小摊贩也堕入了无钱可赚的窘境。

　　咱们应该信任，运用“骨泥”做烤肠的厂商仅仅一部分。还有许多正规出产厂家出产的是安全合格的烤肠产品，咱们不能由于部分无良商家的行为就将一切烤肠一棍子打死，而毁掉了这门生意和无数人挣钱养家的生计。

　　主张有关部门加大冲击力度，净化商场。商家进货时要认准大品牌正规出产厂家的产品，把好食物质量关，诚信运营，洁净卫生，让咱们顾客对烤肠重拾决心。