天津人很喜爱吃酱肉，有些酱肉小馆，人气一向很高，这家本来坐落河北区海门道商场的酱肉小馆，由于商场搬迁也跟着搬迁了，不少老客人处处探问，不但没有失掉老客人，搬了当地后还多了许多新客人。

　　因而搬迁之后，他家的生意没有受任何影响，人气一点点不减，依旧是每天开门前就排长队，这排队的部队里有不少仍是上了年岁的白叟，这家酱肉小馆是许多天津人喜爱吃的小伍酱肉。

　　这家小酱肉馆子现已搬到了晋江路菜商场，他家的酱肉全部都是当天制造的，对外出售的时分酱肉还冒着热气，老板的许诺也是现做现卖，他家的酱肉种类非常完全，猪头肉，大肠，猪尾巴，猪蹄子包罗万象。

　　酱肉的色彩红亮泛着光泽，处理得很洁净，没有异味，佐料的滋味不是很重，软烂可口能吃到肉自身的香味，肥而不腻，香味浓郁，吃后回味悠长。

　　猪头肉尽管看上去很肥，可是吃起来很香，卷在饼里吃，滋味绝佳，再蘸一点蒜泥，那就更不错了，猪蹄儿是许多人非常喜爱的，他家的猪蹄儿软烂肉味，女孩子都能啃完一个大猪蹄。

　　猪肥肠没有异味，拾掇得很洁净，切成段之后能够直接吃，也能够用辣椒炒成辣肥肠，他家的每一个种类都挺好吃，销量也都很不错，仅有的缺陷在于要排队，不过对天津人来说，能吃到好吃的东西，排队也是值得的，之所以有那么多白叟排队，首要是由于他家的酱肉是老天津人喜爱的口味稍微偏咸！