听说这家包子铺始于1997年，至今已卖了整整26年，自动便是手艺面，每天现包现蒸，吃的便是一个热乎劲儿！

　　您能幻想咱们清晨四点喝完酒，饥不择食的感觉吗？一位当地的小伙伴特地开车送咱们去吃包子，按他的原话描述那便是，

　　店铺就开在渝中区的黄金方位，老板太会选址了，素日里客流量本来就大，加之自身滋味好、价格公道，因而生意那叫一个火爆，老板笑说要不是咱们清晨过来吃，不然肯定要打挤……

　　除了当青沟子娃娃那些年，现已良久没有在清晨出来吃个夜宵了，人到了中年，不是故意要谈什么摄生，彻底是情不自禁，哪怕略微多吃一块肉、多贪一杯酒，晚上人都觉得难过，就连医师都会劝说，这样莫吃那样少沾……唉，只能说岁月不饶人啊！

　　言归正传，每天现包现蒸的小笼包，滋味确实是有水平，主要有两种口味：鲜肉和酱肉。

　　据老板介绍说，他们家的店员些竟然仍是两班倒，全天24小时经营，仍旧是求过于供，这您受得了吗？其间几位大姐在此工作了多年，尽管说话脾气有点冲，但干事仍是不含糊，有种重庆人的直爽和豪气……

　　酱肉的颗粒感很“赶口”，葱香味浓郁，酱香杰出，选用小火猪油慢熬的肉馅，包子皮是老面的口感，手艺揉面，每一口咬下去都充满着酱肉的咸香和油润，大多数都是一口咬掉一半，两口就吃掉一整个，满嘴都是香馥馥的！

　　鲜肉小笼包的滋味相对更清淡些，猪肉馅做成了肉丸子状，基本以瘦肉偏多，葱香味也很浓郁，或许更适合老一辈的口味喜爱。

　　两者比照之后，咱们一行人不谋而合地挑选酱肉小笼包，看来重口味的美食仍旧占有着大多数门客的喜爱。

　　卖了26年的小笼包，颇具劲道的手艺老面发酵，菜稀饭也熬得浓稠，绝非那种清汤寡水，一碗幽香四溢的菜稀饭，一笼酱香油润的小笼包，这样的早餐岂能不爱？

　　在重庆现已开了多家分店了，滋味怎么暂不知，但当地的朋友说仍是总店最好吃，百人百味，这彻底也是看个人喜爱算了。

　　小笼包的价格是12一笼，一笼8个，均匀下来便是1.5元一个，有的朋友觉得价格有点小贵，但好在滋味并没有令人绝望，何况对咱们这些三高的中年人，偶然一顿也无伤“大体”，于是乎，几爷子吃完一抹嘴，打着饱嗝就回酒店了……

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