袁枚笔下的酱肉，“先微腌，用面酱酱之，或单用秋油拌郁，风干。”而青阳的酱香黑猪肉，从选材到腌制，都比较讲究，毫不含糊。首要选材要精。只选当地老百姓散养的优质黑猪，只喂红薯、玉米、谷糠等天然杂粮，长得慢，一般时刻300天以上。肉质比一般猪肉更香、更鲜、更细腻。取用最精华的中五花部分，红白相间的纹路，层次明晰。酱料也不是一般酱油，是用优质的大豆、面粉、香辛料粉、白酒和盐，混合做成酱料，色泽晶亮红亮，气味芳香。次一过程也很重要。需“盐七酱八”，先盐与花椒腌七天，重复压出肉的水分，再将肉浸入酱油，每天翻动，接连八天。捞出后阴干，即可开吃。吃不完，就封存于缸，一年四季都可享受。算算时刻，从养殖到腌制前后也花了差不多有一年多，难怪见识丰盛。

　　外地游客都夸青阳人聪明，敢振振有词地将“黑”子放在肉前面，就好像鸡蛋前面必定加个“土”字，便是要让你看清楚，这是原汁原味的生态食物。这样一个简略、直接和嘹亮的名字，不论是看一眼，仍是念一遍，都可传递出激烈的节奏感。而店东招揽生意的叫喊则更诱人，来青阳不吃一盘酱香黑猪肉，就等于没来。听到的、看到的，不管是青阳人仍是外地游客，眼睛都像被牵过去相同，一会儿有了胃口，是真实的人间烟火，亦是舌尖上的味道。你吃过的话，不必多说。没吃过的话，就赶忙来青阳吃，吃了就知道怎么回事。

　　那年冬月，我到九华后山农户家购买黑猪肉，见沿墙长长的竹竿上，挂着漆黑锃亮的酱香黑猪肉，散发着令人胃口大振的香味。间隔高楼不远处角屋，隔成四间，像宾馆的标间，“二师兄”住在青山绿水间，幸福地宣布吃饱喝足的“哼哼”声。中饭，坚决果断点一盘酱香黑猪肉。我很猎奇他们的厨房，只见两个很大的灶台，一旁一个水龙头，都是从山上流下来的泉流。女主将酱香黑猪肉洗净之后，切薄片，碗里放一层萝卜干垫底。置入饭头上蒸，一个小时后，揭开锅盖一看，色泽艳丽，红白分明，袅袅热气中氤氲着肉香、酱香。再品味，肉细绵润，肥而不腻，妙在不太咸，一起又不太甜，乃在腊味之上。宾主尽欢，小酌几杯。尔后在遍地饭馆吃酱肉，都不能和这次比较。如梁实秋所言，“一饮一啄，难道前定”。

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　　我国常驻联合国代表张军15日表明，巴勒斯坦问题是对人类良知的拷问，加沙地带抵触是对联合国效果的检测。中方将同国际社会一道，持续为康复平和、解救生命而举动，为提前停息加沙地带烽火、执行“两国计划”、完成中...

　　下一步，仲兴镇将进一步加大乡村路途安全危险危险整治力度，确保安全危险危险有整改，办法有执行，管理有成效，尽力营建乡村路途交互与通行管理机制更好、大众安全出行认识更强，交通秩序更优的良好氛围