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京城老字号许诺新年酱肉不断档

来源：欧宝下载发布时间：2023-12-03 18:04:12

　　北京猪肉价格节前尽管处于高位运作时的状况，但新年期间京城熟肉制品不会由于质料价格问题而呈现供给断档。昨日，记者从市食物办了解到，包含天福号、浦五房、大三元等在内的京城酱肉老字号，新年前都在赶紧赶制肉类制品以保证新年市场供给。

　　这几家老字号均表明，新年期间，京城大众喜欢的各种酱肉、酱肘子、红枣煨肘、菊花猪蹄、扒猪脸等肉类制品不会断档，将有至少上千吨近300种市民喜欢的老字号酱肉等熟食投放市场。

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