央广网北京10月12日音讯 据我国之声《新闻晚顶峰》报导，有查询发现，在双汇、金锣等15个品牌56种不一样的火腿、肉肠中，想找到“朴实”的猪肉火腿并不那么简单。由于其间多达37种产品都是在猪肉里“混搭”了鸡肉，也便是有7成的火腿“成色”是缺乏的，有些乃至是增加的鸡肉比猪肉还多。

　　有业内人士说，这火腿里猪肉掺杂鸡肉，是由于鸡肉比猪肉廉价，可以更好的降低成本。可是，出产企业却有其他理由，说加鸡肉是为改进口感，也是配方工艺的需求。

　　这样的理由，顾客自然是不满意的。如果是工艺需求，那可彻底在配方上或商品名称上注明。号称是纯猪肉火腿但鸡肉却是主料，这现已涉嫌诈骗。规劝厂家们，就不要自作聪明了。