1、食材：肉末300克、葱花、姜末各10克、盐、鸡精各2克、生抽、蚝油各10毫升、鸡蛋1个、淀粉15克、豆皮2张。2、将葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和蚝油倒入肉末上。3、再参加1个鸡蛋和2大勺淀粉。4、搅匀备用。5、在豆皮上铺上肉馅。6、卷起。7、上锅蒸20分钟。8、切片摆盘即可。9、这样养分甘旨的家常肉肠即可完结。

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