【48812】肉肠怎样做的呀
来源:欧宝下载 发布时间:2024-07-08 20:10:38
1、肉糜200g,肠衣1根,葱姜蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,耗油1勺。2、预备食材。买的猪后腿肉,然后将其剁碎搅好成肉糜。3、大蒜去皮,切碎。4、将切好的姜蒜末放入肉糜中。5、参加料酒。6、参加生抽。7、参加耗油。8、再参加胡椒粉。9、参加一只鸡蛋,红糖。10、均匀拌和,腌制2小时之后。11、肠衣冷水冲刷洁净,再用冷水泡30分钟(一定是冷水,肠衣会有少量腥味,能够用料酒泡也能够)。
1、肉糜200g,肠衣1根,葱姜蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,耗油1勺。2、预备食材。买的猪后腿肉,然后将其剁碎搅好成肉糜。3、大蒜去皮,切碎。4、将切好的姜蒜末放入肉糜中。5、参加料酒。6、参加生抽。7、参加耗油。8、再参加胡椒粉。9、参加一只鸡蛋,红糖。10、均匀拌和,腌制2小时之后。11、肠衣冷水冲刷洁净,再用冷水泡30分钟(一定是冷水,肠衣会有少量腥味,能够用料酒泡也能够)。
11、肠衣冷水冲刷洁净,再用冷水泡30分钟(一定是冷水,肠衣会有少量腥味,能够用料酒泡也能够)。
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