10月辅食-肉肉蔬菜肠
来源:欧宝下载 发布时间:2024-07-20 19:45:38
产品说明
配方一:猪肉蔬菜肠 猪肉通脊376克,(肥114,瘦262),生的长山药102克,炒胡萝卜40克,煮西兰花四大朵120克,葱花18克,姜粉10克,红薯淀粉40克(加40克水成糊)
蒸20分钟 收获6条香肠,2块和香肠一样厚的肉糕 口感比较松软,不像外面买的蛋卷和火腿那么硬
配方二:大虾蔬菜肠 肉:蔬菜:淀粉=3:4:1(全部是生重) 生冻白虾,解冻去皮去虾线,剩下是西葫芦),红薯淀粉93克,加水93克调成糊 去腥调味:大葱葱花30克,姜粉5克 辅食机多打一会儿,出来以后糊糊里面有气泡,有点像打发蛋白那意思。 模具要抹油,不然不好脱模
蒸熟做了香肠,还煎了一些小煎饼 蒸熟的非常软乎,简直入口即化,煎熟的有一层比较坚韧的壳,内里非常软 虾香浓郁,孩子爱吃
模具要抹油,大火蒸20分钟,要加盖子,打碎用的是小熊的绞肉机 冷冻保存,吃时再蒸透即可