宁波市气象台连续两天发布霾黄色预警，搅黄一个好端端的双休日。幸亏，今日，北方一股弱冷空气莅临，白日气温会下降，灰蒙蒙的空气会有改进。

　　宁波气象台音讯，整体来说，本周气温平稳，无明显冷空气“扫荡”，气温比终年的数九寒天温暖。必需要分外留意的是，没有劲风降温，但偶有小雨拜访。周三有小雨，出门前备把小伞，以防不时之需。

　　再过一周便是腊月，宁波一些菜场的肉摊生意开端好起来，老妈前段时间去那里灌了一斤腊肠，放阳台上晾。眼下的时节，冰冷枯燥，时有冬风送冷，很适合做腊肉、腊肠。晒好的腊肠，蒸熟切片，蘸点糖醋酱，酸甜鲜爽有嚼劲，特别下饭。

　　今日，我在朋友圈看到腊肠的另一种吃法，是前段时间红爆朋友圈的“西红柿焖饭”改良版腊肠焖饭。

　　我是宁波中医院院办主任张可可的“可可粉”，每次她在微信里更新美食，我就不由得点开看。这两天，她在介绍腊月吃腊肠的几种做法，那道色泽艳丽的腊肠焖饭一下招引了我。做法与西红柿焖饭差不多。

　　将切成1厘米见方的腊肠块与香菇丁拌在一同，配上一调羹生抽、一调羹橄榄油、少量麻油、2克左右的盐和五香粉少量，适量水和米，一同倒入电饭锅，按下开要害。

　　待电饭锅跳到保温时，别的起油锅翻炒一份切成丝的小青菜。留意别翻炒太久，避免菜叶变黄，将炒好的青菜倒入电饭锅内拌匀，盛出来便是一份有红有绿的腊肠焖饭。简略易学，强烈引荐我们测验哦！