在日常日子中，咱们咱们常常会看到各式各样的腊肠，萨拉米也是其间的一种，这种腊肠是欧洲人非常喜爱吃的一种腌制类肉肠，它的特别之处便是不必通过任何烹饪，只需通过发酵和风干就能够食用，在咱们还没有冰箱的时代，这种肉肠能够长期保存。

　　所以在其时的时代，欧洲农人非常喜爱用这样的方式来保存他们的肉，而这样的方式制造的肉肠也撒播到了今日。不过现在的萨拉米和曩昔的有些不同，现在的萨拉米需要把肉搅成肉末，然后再加上许多的香料和食用盐进行拌和，最终灌入肠衣中进行发酵。

　　萨拉米的口味有许多种，在不同国家制造质料也会不一样，在意大利萨拉米是纯猪肉制成的，而其他的区域会用猪肉和牛肉混合。其实这种腊肠跟咱们广式腊肠有些类似，那便是咸，所以大都都是调配面包、配菜，或者是制成披萨食用。你吃过萨拉米披萨吗？它的为到是啥样子的，你是否满足呢，下方谈论咱们咱们一同评论吧！