11月20日，记者着手预备做一回“走鬼”，运营烧烤档，开档前，记者专门到临街的各个档口了解烧烤所需的原材料。“想开档，鸡腿、鸡翅等鸡肉制品不行少，那是顾客最爱吃的！”一位运营烧烤的老板何先生对记者说。但当记者问他从哪里进货时，何某表现出很强的警戒心，只说在菜商场都能买到。

　　记者此刻看到，在一旁的地上，数名男人正专心肠挑着鸡腿、鸡翅，记者随后与这几名男人在谈天中得知，他们都是在银河黄村、棠下、车陂等地做烧烤生意的。其间一姓王的湖北男人和记者说，他在黄村做烧烤4年了，一切的鸡腿等质料都是在这里买回去的，“这些都是从国外进来的，只因它廉价我才买。”

　　当记者问档主为何进口鸡腿更廉价时，档主大声说道：“人家外国人都不吃这么多东西，这些都是洋垃圾，当然廉价。”一旁的另一烧烤档老板则小声对记者说：“传闻许多冻鸡肉都是私运来的，未经检疫，所以卖得廉价。”但是，当记者欲向档主求证时，档主则有些严重地称“不了解是否是私运的”。

　　“这么廉价，你还想买什么好东西呀！”档主有些不耐烦地冲着记者吼道，“你不买就算了，横竖我卖了几年，到现在还没有吃死一个人。”随后，记者以质量欠好为由脱离了该档口，脱离时记者在多个装有冰冻鸡腿、鸡翅的箱外看到几行英文标识，上面注有“产自巴西”，但记者找遍了整个包装，却没找到生产日期。

　　但是，记者一小时后再次回到该档口时，档主和记者说“8箱进口冻鸡品悉数卖完了，你要买的话明日再来吧”。随后，记者在该商场4个档口均发现有很多进口的冻鸡肉出售，多个档主和记者说，这些进口冻肉品一般家庭不会买，大部分销往烧烤档和酒楼、大排档。