说到西餐,就会想到牛排,自然而然脑子里就会想到焦棕褐色、表面扶着香甜的肉汁,切开后的粉红肉质,进口之后留下的满口肉香。吃牛排其实是非常有学识的,精巧的牛肉配上甘旨的香料,加以烹调,是款待高贵客人的最佳美食。在我国,说到牛排,必定绕不过大希地。
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