现在随着我们的祖国经济的发展，西餐在我们的生活当中已经越来越普及了，很多人也喜欢西餐比较优雅的氛围，以及跟我们中餐截然不同的口感，在平时的话，一日三餐我们吃的最多的肯定是中餐，所以偶尔外出下馆子的时候改善一下伙食，吃吃西餐也是不错的，尤其是现在刚好是清明节假日的时候，全家人少不了去下馆子，吃饭这样一个时间段可能全家一起去吃牛排就是特别好的一种选择，不过我们要知道去吃西餐的话也是有相关礼仪的不同的文化之间，他们的饮食风格不一样，就餐礼仪也有很大的不同，比如说去吃西餐的话，上牛排之前服务员都会先给我们端来一份面包，这份面包要怎么吃呢？吃错可能要闹笑话。

　　其实我们很多人去西餐厅还是很喜欢吃牛排，因为牛排也是西餐的代表菜，所以大家到了西餐厅之后，几乎八成人大部分会选择点牛排，但是点完牛排之后，服务员往往会先端上来一份面包，第1次吃西餐的人可能都会觉得服务员是不是上错了，因自己点了牛排并没有点过面包钥匙，不明白这一点的话，可能后续就会闹笑话了，其实这份面包是我们在西餐厅里边点牛排的时候，饭店额外赠送的，但是你知道他为何需要赠送一份面包吗？

　　首先赠送一份面包是为了可以减少顾客等待时候的无聊感，因为我们点的牛排都是现做的，而面包都能提前考好，所以在顾客等餐的过程中先上来一份面包，这样的话就会让顾客在等餐的过程中不会那么焦虑，我们都知道每次去吃饭之前肯定是饥肠辘辘的，所以等餐的时间特别难熬，如果等餐时间过长的话，就会让人感觉到心浮气躁，即使原本兴冲冲的来吃饭，要是等的时间过久就会让心情都变差了，所以直接端上来一份面包让顾客有事可做就显得等待的时间也不那么漫长了。

　　第2点也还是为了能够让顾客先吃一些面包垫垫肚子，我们都知道一般牛排一份的分量不大，所以即使是娇小的女生也能完整的吃完一份牛排，如果饭量大一些的男士可能就会一份牛排吃不饱，这样的话，这个餐前面包就可以让顾客先提前垫一下肚子，而且还能让他吃得更饱一些。

　　第3个原因也是考虑到了荤素搭配的缘故，其实牛排虽然是特别精致的西餐，而且也是主食，但是它毕竟是肉类用了煎炸的烹饪方式，在吃的过程中难免会比较油腻，吃一些面包的话可以充当主食的作用，也让我们在就餐环境当中吃着牛排感觉不那么油腻，因为面包搭配牛排来吃的话，这种搭配方式就可以很好的吸收牛排当中的油脂，感觉吃起来更清爽了。所以看了这些的话，你现在就知道餐前面包的作用了吗？千万别怀疑是服务员上错了哦。