中新社成都2月5日电 题：港式盆菜与川味腊肠：在川港人“双味”新年巴结彩

　　团建、盘货、全店大扫除，再给繁忙一年的职工发红包……5日，在成都运营一家二手奢侈品店的香港人林杉杉完毕了连日来的繁忙，闭店进入“新年形式”：为亲属选购新衣，采买糕点等年货，然后预备起程随老公回其在四川达州的老家。

　　和从前仅在一地过节的安排不同，林杉杉一家本年新年方案了“两部曲”：大年三十至正月初四去老公老家团年，随后带上婆婆亲手灌的川味腊肠回香港，过完元宵节返蓉。她说，尽管两地年俗有别，但年味都很浓。

　　往复航线分的蓉港高铁无阻开行，香港特区政府在新年期间将施行特别通关安排……跟着来往两地便当程度提高，在四川作业日子的港人不用纠结“在何地新年”，一个新年假日足以尽享两地年俗，品“双味”佳节。

　　比方年夜饭。港人餐桌上少不了放满鸡肉、猪肉、海鲜、蔬菜等食材的盆菜，一家人围炉而坐，在热气蒸发中话新年期盼。四川则是凉菜、腊肉、腊肠、鸡鸭鱼都有，菜品更为丰厚。“亲朋好友餐桌上都有一道豌豆尖酥肉汤，我爱吃辣腊肠和粉蒸排骨。”林杉杉笑言。

　　比方利是与红包。“恭喜发财，利是逗来”，香港利是金额较小，多为几元至几十元港币，首要为了巴结彩。四川红包基本上为“压岁钱”，金额以几百块钱居多。

　　“第一次在四川新年时，我还有点不适应这边的年俗，但体会往后益发感触到其间趣味，也愈加融入。”林杉杉说，她在四川的作业日子都很顺畅，期望以本身阅历鼓动更多香港青年来内地逛逛看看，感触文明，也寻觅机会。

　　在川开展多年的香港企业家配偶——冠城集团履行董事洪振原和盈富教育集团董事总经理徐兆儿，本年也定下“双味”佳节方案：先带孩子来蓉体会“川味”年俗，再回香港贴挥春、吃盆菜、派利是。

　　四川美食是洪振原配偶的“心头好”。洪振原说，每年新年必购的年货清单上，都少不了川茶、川酒和川味腊肠、腊肉，特别是麻辣鲜香的川味腊肠和口感浑厚的腊肉，也会作为年礼带给香港的亲属和朋友，“我们都很喜爱”。

　　徐兆儿和记者说，本年年夜饭，他们预备带孩子找一家特征川菜馆，品味四川滋味。“尽管孩子放假时经常来成都，但这是第一次带他们在四川新年。”假日中方案去看自贡灯展、爬青城山，“期望能体会跟香港不一样的年味”。

　　徐兆儿观察到，身边许多香港朋友经常到内地玩耍，也有不少人乐意到内地新年。“朋友假日会相约一同带孩子到四川，一星期都玩不行。”

　　实际上，关于在内地打拼的香港人而言，往复两地是日子常态。就在来往之间，他们成为香港和内地沟通不断深化的“代言人”。

　　洪振原配偶长时间致力于推进川港青少年沟通。徐兆儿说，此前三星堆文物在香港展出，港人反应火热，也由此对四川充溢猎奇与等待。新的一年，他们期望能安排更多香港学生到访四川，感触不同的文明。(完)

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