中小饲养场和散养户看好下半年行情，加之现在外购仔猪育肥存在盈余，因而活跃购买仔猪，而规划饲养场出售仔猪数量有限，据农业乡村部数据，1-2月累计，规划以上生猪屠宰企业屠宰量5829 万头，同比增13.0%，其间，2 月份屠宰量 2104 万头，环比减43.5%，同比减 6.9%。2 月份能繁母猪存栏环比减0.6%，同比减6.9%。3 月份猪肉集贸规范价每公斤24.95 元，环比跌2.3%，同比跌 5.6%；生猪集贸规范价每公斤14.95 元，环比跌1.9%，同比跌 4.2%；仔猪集贸规范价每公斤32.11 元，环比涨13.7%，同比跌 14.9%。

　　生猪价格下降，带动饲养赢利下降。据国家开展变革委监测，3 月份猪粮比价为6.04:1，比上月下降 0.12 个点。3 月份全国饲用玉米价格为每公斤2.59 元，环比跌 2.3%，同比跌13.4%；育肥猪合作饲料价格为每公斤 3.62 元，环比跌 1.4%，同比跌7.9%。据职业组织监测，3 月份，自繁自养生猪均匀每头亏本65 元，外购仔猪饲养生猪均匀每头盈余 20 元。

　　据海关计算，2 月份我国进口冷鲜冻猪肉7.03 万吨，环比减24.7%，同比减 56.6%；进口额1.39 亿美元，环比减27.4%，同比减 66.0%；出口量 1782 吨，环比减20.2%，同比减19.7%；出口额 0.07 亿美元，环比减 23.0%，同比减43.1%。进口猪杂碎 8.16 万吨，环比减 17.3%，同比减9.1%； 进口额1.80亿美元，环比减 17.6%，同比减26.3%。1-2 月累计，进口冷鲜冻猪肉 16.37 万吨，同比减56.7%；进口额3.30 亿美元，同比减 66.0%；出口量 4014 吨，同比增5.8%；出口额0.16亿美元，同比减 23.8%；贸易逆差3.14 亿美元，同比减67.0%。进口猪杂碎 18.02 万吨，同比减3.0%，进口额3.98 亿美元，同比减 23.2%。

　　美国和欧盟区域的终端消费上升，带动猪肉价格继续上涨。3 月份，美国猪肉切块批发价格为每英担 92.25 美元，环比涨3.5%，同比涨 10.2%；51%-52%瘦肉猪价格为每英担59.50 美元，环比涨 7.7%，同比涨 5.5%。欧盟猪肉批发价格每吨2177.85欧元，环比涨 4.1%，同比跌 5.7%。

　　从出产端看，能繁母猪存栏量从 2023 年下半年以来继续下降，2024年2月末降至 4042 万头。从能繁母猪存栏量向后计算11个月看，估计本年 5 月份今后，生猪出栏量进入下降通道。从屠宰端看，冻肉库存量逐渐回落，对猪肉规范供应压力逐渐减小。从消费端看，终端消费逐渐上升，“五一”假日对消费有必定提振。整体看，估计猪肉价格逐渐止跌企稳。