【价格周报｜本周生猪均价跌落 组织估计12月涨幅仍旧有限】据农业乡村部监测，12月1日，全国农产品批发商业商场猪肉均匀价格为20.19元/公斤，与上星期五（11月24日）的19.89元/公斤比较，上涨1.5%。本周的均匀价格为20.29元/公斤，与上星期20.1元/公斤的均价比较，上涨0.9%。

　　据农业乡村部监测，12月1日，全国农产品批发商业商场猪肉均匀价格为20.19元/公斤，与上星期五（11月24日）的19.89元/公斤比较，上涨1.5%。本周的均匀价格为20.29元/公斤，与上星期20.1元/公斤的均价比较，上涨0.9%。

　　本周国内生猪价格相对上星期，周均价环比下滑。据我国养猪网的数据，12月1日，生猪（外三元）价格为14.67元/公斤，与上星期五（11月24日）的14.86元/公斤比较，下降1.3%。从一周均价来看，本周生猪均价为14.46元/公斤，与上星期15.03元/公斤的均价比较，下降3.8%。

　　据卓创资讯监测，本周生猪周均价跌落大多数来历于于供给富余，但需求支撑缺乏。本周全国生猪买卖均重止涨微跌。监测全国生猪均匀买卖体重124.73公斤，环比微跌0.05%。周内生猪买卖均重以北跌南涨为主，北方东北、华中和西北部分地区仍受惯例猪病搅扰，商场出栏节奏加速，小体重生猪出栏添加，带动出栏均重下滑。一起，散户猪源存栏削减，屠企收买大场猪源占比添加，收买均重亦有小幅下滑。而南边部分饲养方对后市看涨预期仍偏强而仍有压栏心情，加之部分地区对大猪需求度较大，生猪买卖均重坚持小涨走势。而需求方面，本周国内生猪要点屠宰企业开工率小幅上涨，周内均匀开工率34.48%，环比上涨0.72个百分点。上半周饲养端出栏积极性较高，生猪供给充分，叠加北方气温下降，终端需求提高，屠宰企业订单添加，支撑开工率走高。下半周恰逢月末，规划饲养场生猪出栏量减缩，导致开工率微跌。

　　和合期货以为，11-1月是传统腌腊旺季，本年11月因为气候偏暖，南边气温未能抵达腌腊条件猪肉消费需求没有抵达预期。猪肉冻品库存高企，收储对商场提振效果有限，生猪商场连续供过于求的态势。跟着气候降温，估计12月初腌腊消费会集发动，且未来元旦备货需求也将提振猪肉消费，但商场预期暖冬旺季消费推延，且增量也不如从前。规划场以及散养户正常出栏，生猪供给难有缩量，且冻品库存高企，生猪存栏环比下降，但仍旧高于正常保有量。未来转势详细要看需求的提振，估计12月涨幅仍旧有限。

　　估计，未来一周生猪行情或呈先小幅回落后小幅上涨态势，部分后期或下滑。现在需求有限，加之可出栏量足够，因而价格继续上涨保持的时刻或有限，周后期部分或再度偏弱。需求添加起伏相对有限，对行情的影响效果较小。