我国质量新闻网讯（记者 朱文达）本年6月，烟台喜旺肉类食物有限公司旗下的烟台喜力科技发展有限公司出产的有机黑猪肉烤肠再次经过有机产品认证。

　　有机食物是国际上对无污染天然食物比较一致的提法，有机食物的主要特征来自于生态杰出的有机农业出产系统。有机食物的出产和加工，不运用化学农药、化肥、化学防腐剂等组成物质，也不必基因工程生物及其产品。因而，有机食物是一类来自于天然、富养分、高品质且安全环保的生态食物。

　　5月中旬，CQC(我国质量认证中心)的专业教师到烟台喜力科技发展有限公司展开有机产品认证现场审阅作业。审阅专家教师结合GB/T 19630《有机产品出产、加工、标识与管理系统要求》《有机食物认证管理办法》等有关规范要求，展开系统材料及出产现场审阅，一起抽取库存的有机黑猪肉烤肠到指定查验测验的组织检测有机目标。

　　有机食物，关于整个产品配方规划、质料收购、出产、加工、贮存、运送和出售等环节均有严厉的有机食物规范及要求，如产品配方方面：有机料所占的质量或体积不应该少于配料总量的95%，整个出产工艺流程要严厉实施出产管控，即便是运送、出售进程环节也都要求严厉地分区管控。更重要的是，产制品一定要契合有机检测要求。

　　在严厉的审阅进程，烟台喜力科技发展有限公司有机系统材料及记载能快速有用供给，加工现场契合有机管控要求，现场抽样的有机黑猪肉烤肠也检测出319项有机项目，均检测合格。终究，烟台喜力科技发展有限公司出产的黑猪肉烤肠顺畅经过有机产品认证。

　　据悉，烟台喜力科技发展有限公司也将以本次审阅为关键，继续改善管理系统，为广阔购买的人继续供给更安全、更健康的产品。