大家好，我是客家人啊天！今天我要和大家伙儿一起来分享一道非常美味诱人的美食小吃——香菇酱肉包！这道小吃口感鲜美，香气扑鼻，是我们客家人十分喜爱的传统美食之一。下面我将为大家详细的介绍一下制作香菇酱肉包所需的材料和制作流程。

　　1. 面皮材料：中筋面粉 500 克 、酵母 5 克 、温水 250 毫升 、白糖 10 克。

　　2. 馅料材料：猪肉末 300 克 、香菇 100 克 、姜蒜 、青葱 、酱油 、料酒 、盐 、白胡椒粉 、食用油 、鸡精 、水淀粉：适量

　　1. 发酵时间依据环境温度而定，一般在温暖的地方发酵时间会缩短，在寒冷的地方发酵时间会延长。

　　2. 包子蒸好后不要立即开盖，以免包子回缩。可以先关火，等待几分钟后再开盖。

　　3. 馅料的口味能够准确的通过个人喜好做调整，喜欢辣味的能加入适量的辣椒。

　　蒸好的香菇酱肉包香气四溢，面皮松软有弹性，馅料鲜美多汁。一口咬下去，香菇的鲜美和肉香相互融合，让人回味无穷。

　　以上就是香菇酱肉包的制作的过程，希望我们大家能够喜欢。如果你有任意的毛病或建议，欢迎在评论区留言，我会尽量回复大家。谢谢大家的支持！

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