《吃货漫行记》是一档全程由GoPro拍照的美食体会节目,用全新的视角体会不一样甘旨。跟着“吃货”一起周游在城市的各种美食之中,探寻食物背面的故事,找到隐藏在城市旮旯不行错失的甘旨,为观众供给最新鲜的美食引荐!
1.卤煮火烧:将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,口感鲜美。
2.酱肉拼盘:由酱肘子、酱猪蹄、酱猪耳朵组成,酱肉在秘制汤汁中大火炖四个小时,滋味彻底浸入肉质中,肉肥而不腻、瘦而不柴、进口即化。软烂无比,滋味浓香四溢。
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