中国“最好吃”的4种香肠，咬一口全是肉，吃货：每次过年都必备。说起中国的香肠大家都知道，其实中国有很多的香肠，因为各个地方都有各自不同的香肠做法，所以说也是制作出了很多的特色香肠，实际上对于任何一种美食都是有各自的独特特色的，就比如这些香肠也确实是很具有地方特色，今天我们也来为大家介绍的，就是中国最好吃的4种香肠，对于这4种香肠能够说是非常的美味，咬一口全部都是肉，很多吃货朋友也都表示这些香肠都是他们家过年每次都必备的食物呢。

　　首先就是北京的蒜肠说起这个北京的蒜肠，其实在制作的时候都是用一些上好的猪肉和少量的肥肉，把它们给混合在一起之后，然后再经过腌制，拌馅，灌肠，干燥，然后在最后蒸煮而制作出来的，虽然说看上去颜色不是特别的鲜艳，但是它的味道却非常的好，就是因为在拌馅的过程中加入了蒜末，所以说这个北京的蒜常蒜香味是非常浓郁的，可是却并不是特别的刺鼻，反而是非常的香，很多人都会觉得这样的，一个蒜常吃起来真的是味道非常的不错，没有油腻的感觉反而是有一种独特的香味，让很多人都非常喜欢。

　　第2种就是哈尔滨的红肠，实际上对于这个哈尔滨的红肠之所以叫做这一个名字，也是和它的颜色有关系的，因为这个哈尔滨的红肠确实是颜色特别的红，而且除了颜色特别的漂亮之外，它的味道也是非常鲜美，尤其是对于很多人来说，他们也都表示这个哈尔滨的红茶，吃起来肥而不腻，咬一口全部都是肉，最重要的是它的蛋白质含量也是非常高的，在哈尔滨能够说是顿顿都少不了的美食，那么在过年的时候，很多吃货也表示他们经常会在家里面准备一些这样的一个哈尔滨红肠来吃。

　　第3种就是莱芜香肠，说起莱芜香肠，它绝对是被可以称为中国的四大香肠之一，那么它最大的区别就是看起来颜色是黑亮的。其实之所以看起来颜色黑亮，是因为他选用的原材料是用莱芜本地的黑猪肉制作出来的，而这种黑猪肉肉质特别的鲜美，制作出来的香肠也确实是味道非常的不错，这种莱芜香肠，其实它是从到光年间就开始生产，已经有百年的生产历史了，也是山东的名吃之一呢，很多人都表示这个莱芜香肠确实是吃起来和其他的香肠有很大的不同的口感。

　　最后一种就是四川的腊肠，要明白我们平时吃到的都是广式腊肠，有一种甜甜的味道，但是这个四川的腊肠却截然不同，因为他吃起来是地地道道的麻辣味，看起来也是颜色红彤彤的，非常的具有色泽感，在切开之后就能够闻到这种麻辣的味道，很多人在吃过这种四川的腊肠之后，都表示这种四川的腊肠才是自己心目当中的腊肠，毕竟现在的年轻人依旧很喜欢吃这种麻辣口味的。