新春走底层）迎新年备年货 腊肠里飘出“年的滋味”
来源：欧宝下载 发布时间：2024-02-02 05:08:00
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跟着新年接近，眼下正是灌腊肠的好时机，菜商场腊肠制造点生意炽热。1月25日，记者走进重庆市南岸区正扬弹子石才智生鲜商场，不少商家把猪肉切成小块放入盆中，参加食盐、辣椒、花椒等调味均匀拌和，再把腌制好的肉灌入洗洁净的肠衣里。鲜肉的、排骨的、腊味的……灌好的腊肠悬挂在房顶，就像是用肉做成的“窗布”，散发出令人垂涎欲滴的香味。
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