【2元钱一根的烤肠里究竟是啥肉？】2块钱，假如想吃到牛肉肠或猪肉肠，那绝大多数都是不可能。据在火腿肠公司作业的职工介绍，街边烤肠的质料，正规点的厂家会用鸡肉（鸡大胸、鸡皮、鸭皮），红曲红色素，防腐剂，淀粉；更有黑心厂家为降低成本，取得最大的赢利，会运用其他动物的肉，加上猪肉香精，再灵敏的感官都分辩不出来。乃至，有些烤肠中就没有任何肉类成分，是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。这种烤肠，对孩子的发育生长百害无一利！（健康时报）

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