培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉滋味极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥壮的大多数来自，但由于美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观念逐渐改动。

　　培根是西式肉制品三大首要种类（火腿、腊肠）之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚固，用手指弹击有轻度的卟卟声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色艳丽。

　　bsci认证是啥意思猜你喜爱精选百科温度不高于多少度混凝土不允许施工02-026.29万阅览精选百科地球上淡水占总水量百分比是多少02-029.89万阅览精选百科植物的根具有哪三个效果02-028.1万阅览精选百科冬季的学校风光怎样写02-017.41万阅览精选百科军训承当使命填什么内容02-015.31万阅览精选百科system thread exception蓝屏进02-019.12万阅览最新文章