猪肉在中国人的饮食上的习气中占有了不行撼动的位置。猪肉价格更是CPI（顾客物价指数）中最重要的组成部分之一，其动摇也就反映了与居民生活有关的消费品及服务价格水平的变化状况。

　　因而保证生猪等重要农产品安稳供给，便是安稳中国人的“菜篮子”和“饭碗”。

　　湖南省一直是全国的生猪大省，可以说怎么安稳生猪出产、做强生猪工业关于全省建造农业强省至关重要。在此布景下，近来湖南省农业村庄厅印发了《湖南省安稳生猪出产做强生猪工业的十条办法》，以针对性举动让湘猪香飘全国。

　　加大生猪产能调控力度，保证全省能繁母猪安稳在350万头以上、规划猪场安稳在1万个以上，生猪出栏量安稳在6000万头以上。到2025年，全省生猪规划化饲养率提升到78%，畜禽粪污资源化使用率安稳在83%以上。

　　加速推动生猪联合育种，加大生猪当地品种维护和使用，支撑岳麓山畜禽种业立异中心建造，加速瘦肉型种猪选育和使用当地猪种培育新品种，建造一批育繁推一体化现代种业基地。到2025年，全省生猪种业产量到达240亿元以上。

　　推动设备化智能化饲养，每年创立30个生猪饲养标准化示范场，支撑年出栏1万头以上的现代生猪饲养场建造集成先进的技能与设备设备。到2025年，大型规划猪场根本完成全程机械化。

　　支撑养宰加销全工业链建造，对年出栏生猪30万头以上或年出栏当地品种猪10万头以上的大型饲养企业或年加工猪肉产品2万吨以上的肉类加工公司，配套开展与其饲养、加工产能相匹配的自有生猪屠宰厂（场），可不受其所在区域生猪屠宰规划数量约束。到2025年，全省生猪屠宰产能到达6000万头左右。

　　推动种养绿色循环开展，整省推动畜禽粪污资源化使用，对畜禽粪污悉数还田使用的饲养场户施行挂号办理，不需申领排污许可证，鼓舞第三方企业、社会化服务安排对畜禽粪污进行会集处理，施行有机肥代替化肥举动，完善粪污处理安全防护设备。

　　严厉非洲猪瘟等动物疫病防控，支撑非洲猪瘟无疫小区和动物疫病净化场创立，执行监测排查、调运监管、清洗消毒、应急处置等非洲猪瘟常态化防控办法，强化动物疫病防控。

　　推行降本增效技能，施行饲用豆粕减量代替三年举动，立异生猪工业安排形式和机制，加强降本增效技能培育和练习，辅导当令出栏，对出栏生猪不盲目压栏、惜售。

　　强化融资需求保证，支撑以生猪活体为主的典当借款，不得盲目限贷、抽贷、断贷，支撑对省级以上农业工业化有突出贡献的公司、以“公司+农户”形式出产经营的生猪企业、挂牌国家级、省级生猪产能调控基地的生猪饲养企业予以信贷支撑上的方针歪斜。

　　完善猪肉储藏系统，建立健全猪肉储藏准则和企业代储方针，坚持政府猪肉惯例储藏和暂时储藏准则，施行省、市两级储藏。

　　健全鼓励督导机制，执行生猪稳产保供省负总责和“菜篮子”市长负责制，施行优质湘猪工程真抓实干鼓励督导，将生猪稳产保供和优质湘猪工程归入对当地政府绩效查核、村庄复兴查核的重要内容，压实属地作业职责。